Suojaravintoaineet

Liikunnan kannalta tärkeimmät suojaravintoaineet

suojaravintoaine	päätehtävät	saantilähteet
vitamiinit
C-vitamiini	liikunnasta palautuminen, flunssan torjunta, raudan imeytyminen	tuoreet vihannekset, sitrushedelmät, marjat erit. mustaherukka ja mansikka
D-vitamiini	luuston vahvistaminen, yleinen terveys	auringonvalo, kala, maito, margariini,
E-vitamiini	liikunnasta palautuminen, solujen ja solukalvojen suojaaminen	kasviöljyt, margariinit, kala
B-ryhmän vitamiinit	hermojen, aivojen ja lihasten kunnossapito	täysjyväviljat, liha, kana, maito
A-vitamiini	silmien, ihon, hiusten ja luuston kunnossapito	margariinit, voi, porkkana, maksa
kivennäis- ja hivenaineet
rauta	hapen kuljetus	punainen liha, maksa, veriruuat, täysjyväviljat, kasvikset
kalsium	luiden vahvistaminen ja luuston kunnossapito	maitotuotteet, kala, lehtivihannekset
magnesium	energia-aineenvaihdunnan, lihasten ja hermoston toiminnassa lukuisia tehtäviä	täysjyväviljat, kasvikset, sisäelimet, liha