Suojaravintoaineet
Liikunnan kannalta tärkeimmät suojaravintoaineet
suojaravintoaine | päätehtävät | saantilähteet |
vitamiinit |
||
C-vitamiini | liikunnasta palautuminen, flunssan torjunta, raudan imeytyminen | tuoreet vihannekset, sitrushedelmät, marjat erit. mustaherukka ja mansikka |
D-vitamiini | luuston vahvistaminen, yleinen terveys | auringonvalo, kala, maito, margariini, |
E-vitamiini | liikunnasta palautuminen, solujen ja solukalvojen suojaaminen | kasviöljyt, margariinit, kala |
B-ryhmän vitamiinit |
hermojen, aivojen ja lihasten kunnossapito | täysjyväviljat, liha, kana, maito |
A-vitamiini | silmien, ihon, hiusten ja luuston kunnossapito | margariinit, voi, porkkana, maksa |
kivennäis- ja hivenaineet |
||
rauta | hapen kuljetus | punainen liha, maksa, veriruuat, täysjyväviljat, kasvikset |
kalsium | luiden vahvistaminen ja luuston kunnossapito | maitotuotteet, kala, lehtivihannekset |
magnesium | energia-aineenvaihdunnan, lihasten ja hermoston toiminnassa lukuisia tehtäviä | täysjyväviljat, kasvikset, sisäelimet, liha |
Takaisin sivun alkuun